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你还在吃方便面,真是因为消费降级吗

2019-07-31 15:42 来源:钱江晚报 对此文章感兴趣的有:

  国人平均每年吃掉29包方便面,爱尝鲜的年轻人追求其中“网红”品它们换着姿势爬上餐桌,更注重“质”的杭州人购买单价同比增长7%

  你还在吃方便面,真是因为消费降级吗

  下班回家的地铁上,“90后”女生宁宁在网上点了青菜、午餐肉、鸡蛋,还有最重要的辣白菜方便面。付款后不到半小时,她和配送小哥几乎同时到了家门口。“比起外卖,煮方便面可以加许多自己想吃的食材,更大程度满足自己。”最近一个人的日子,宁宁选择重回方便面的怀抱。

  近日,一份关于方便面的报告再次成为话题:2018年全世界方便面销量达到1036亿份,而中国市场为402.5亿份,占全球方便面销量近四成,排名第一。从人均来看,中国消费水平也不甘示弱,28.75份的数据也远高于世界人均方便面消费量13.6份。

  在很多人印象中,吃方便面或意味着贴上了“消费降级”的标签,那如今,为何泡面还如此火热?是真的“降级”吗?又是哪些人在消费着方便面?近日,钱江晚报记者进行了一次深入走访。

  选哪种?一个品牌数十种“口味”

  年轻人爱尝新,什么是网红吃什么

  “真是选择困难症要犯了,这么多新口味到底吃哪种好。”昨天下午,高温天都未能阻挡大家选购方便面,一位顾客驻足专柜边好几分钟。

  在世纪联华超市中,满满当当两排货架都是方便面。一眼看过去是“方便面双雄” 康师傅和统一的聚集。但仔细看一眼,真的让人眼花缭乱。

  以康师傅为例,记者发现,除了记忆中的经典红烧牛肉面之外,还有金汤系列、鲜蔬面系列、锅煮拉面系列等。

  按照口味来分,仅牛肉口味,你就可以选择红烧牛肉面、老坛酸菜牛肉面、金汤肥牛面、酸辣牛肉面、香辣牛肉面、卤香牛肉面……

  记者粗略统计了一下,仅仅康师傅旗下方便面的SKU(库存进出计量的基本单元),就超过50个。

  在古墩路印象城的沃尔玛,一位女顾客在购物车里一口气放了七八碗售价6.5元的康师傅葱油拌面。她告诉记者,暑假孩子在家,早上用这个当早饭,省时又方便。

  不过,不要以为方便面都便宜,其实,六七块钱的“身价”,只能算中等。在沃尔玛,最贵的康师傅速达面馆系列,每碗需要20元左右。

  在盒马501城市广场店,记者发现,货架上摆放最多的是来自韩国、日本、泰国、越南等进口方便面品牌,包括出前一丁、农心、KOKA、一、Doll公仔面等。此外,酸辣粉、螺蛳粉、方便火锅等新型方便面也占了一席之地。这类方便面包装精美,配料可以多达七八种,味道与常见的有些许不同,当然,价格自然不会低,大部分都在10元以上。
本文地址:http://www.ningxianet.cn/news/2019/0731/1325.html

责任编辑:(koko

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